在快节奏的现代社会中，男性面临着巨大的压力，因此保养身体显得尤为重要。有句古话说得好：“阳气是男人的根基”。在饮食方面，注重固阳固本，对于男性来说至关重要。以下四种食物，堪称男性的“能量源泉”，建议每周至少食用两次，不仅能提升体力，更能让你焕发精神活力。

一、韭菜——起阳草

推荐：韭菜烧鸭血

制作过程：

1、准备好韭菜，洗净切段；鸭血切丁。再备些葱花、姜丝、蒜末和小米椒。

2、锅里加水，放盐和料酒，放入鸭血焯水去腥。水开之后，撇除去浮沫，捞出鸭血洗干净备上。

3、锅热后倒油，倒上豆瓣酱炒出红油，再倒上葱姜等炒香，加上蚝油拌匀。然后加清水，烧开后放鸭血和调料，小火煮3分钟。

4、最后放韭菜，大火翻炒30秒，加水淀粉勾芡，淋点明油提亮，炒匀就出锅了。简单又美味！

二、生蚝——加油站

推荐：生蚝焖

制作过程：

1、首先，把生蚝肉和仔公鸡半只准备好。把鸡肉切块并洗净，去除淋巴和血水。生蚝加上淀粉揉搓洗净备好。接着，再把葱、姜、蒜和肥膘肉切好备上，泡发香菇切片。

2、调酱汁：碗里加上四勺蚝油、两勺海鲜酱、一勺排骨酱，加米酒、盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽、生抽和鸡汁，拌匀后腌鸡块10分钟。

3、砂锅预热，加油煸炒肥膘肉，再加葱姜蒜炒香，铺香菇片，放鸡块，淋上米酒去腥。放焖锅酱，盖好锅盖开小火焖10分钟。放进生蚝，再焖2-3分钟左右。

4、最后，撒上小葱段，享用美味。

三、泥鳅——小人参

推荐：汤焖泥鳅

制作过程：

1、首先，将黑木耳泡软洗净备用，黄豆芽加盐泡好。同时，准备好切好的葱、姜、蒜。

2、接着处理泥鳅，拿开水烫死，除去粘液和内脏，洗干净后用盐、胡椒粉和料酒腌制。

3、调面糊：把玉米淀粉、面粉、鸡蛋和清水一起搅拌备用。

4、把油热之后，裹面糊的泥鳅炸到断生，再复炸到酥脆后控油。

5、另起锅热油，爆香葱姜蒜、干辣椒、八角和青麻椒，放上黄豆芽和黑木耳翻炒，加上清水和调味料烧开。放进炸好的泥鳅，小火焖煮8分钟。

6、最后，淋辣椒油提亮，装盘撒葱花即可。